甜玉米和糯玉米，哪种玉米更营养？喜欢吃玉米的人，了解一下！

玉米是许多人最喜欢的食物之一。一方面，它不同于我们通常吃的细颗粒，如精米 和白面条。玉米是粗粮工业的“优秀成员”。通常，适当饮食对健康有益，另一方面，玉米的口感也是杠杠滴，所以玉米的追捧者还是很多的。

美珍206（水果甜玉米）

玉米是一种非常有营养的粗粮。它通常在市场上出售。鲜食玉米有两种，一种是甜玉米一种是糯玉米。两种玉米之间差异的原因是成分和含量的差异。但是，这两个玉米中哪个更营养？

美珍206（水果甜玉米）

糯玉米本身含有70％至80％的淀粉，并且其中所含的淀粉基本上是支链淀粉。因此，与甜玉米相比，它的质地更柔软，易于咀嚼。一般来说，如果牙齿不好，**吃这种玉米。甜玉米中淀粉的含量很小。其中包含的大多数成分是蔗糖，果糖，葡萄糖和水溶性多糖。因此，它比糯玉米甜，并且具有更多的皮肤和果汁，出于这个原因，它被称为甜玉米。

美珍204（水果甜玉米）

从营养价值的角度来看，如果必须将两者分为不同的水平，可以说甜玉米的营养价值要高于糯玉米。因为甜玉米的蛋白质和维生素含量比蜡质玉米高1-2倍，所以硒含量高8-10倍。此外，它还含有许多营养素，例如胡萝卜素，核黄素，赖氨酸，矿物质，亚油酸，叶酸等，远远超过蜡质玉米。